طبیعت گوشت بوقلمون گرم و تر است، بنابراین مصرف آن برای افراد سرد مزاج مناسب‌تر است. مصلح‌های آن گشنیز و سماق هستند که مصرف آن‌ها همراه با گوشت بوقلمون توسط
عدم توانایی دامداران درنگهداری دام سبب شد که امسال عرضه گوسفند در عید قربان بیشتر از سالهای پیش باشد براساس اظهار نظرات مدیر عامل اتحادیه دامداران کشور،بازار در آستانه عید
دام های گرسنه و انبارهای انباشته از علوفه/تولد گوساله های مرده در کشتارگاه ها مصرف لبنیات و گوشت قرمز که از دام به دست می‌آید بخش بزرگی از زنجیره غذایی