عرضه و فروش انواع گوشت گرم شتر، شتر مرغ ،بوقلمون
تهیه شده در شرایط کاملا بهداشتی ،عرضه با مناسب ترین قیمت و بهترین کیفیت
گوشت شترمرغ بسیار خوشمزه :
مزه گوشت شتر مرغ کاملا با مرغ متفاوت است و در صورتی که به درستی طبخ شود مزه استیک میدهد
ــ بافت این گوشت بسیار ضعیف و لطیف است و نباید زیاد پخته شود چون زود خشک میشود.
نسبت به گوشت گاو در زمان کمتری پخته میشود.
ــ پیش از طبخ گوشت شترمرغ می‌توان آن را به‌وسیله سس سویا طعم‌دار کرد و یا در مخلوطی از آب‌لیموترش، روغن زیتون، سیر له‌شده، فلفل قرمز خردشده، پودر زیره سبز، پودر تخم گشنیز، نمک و فلفل سیاه قرار داد (به‌دلیل اینکه این گوشت خیلی سریع طعم را به خود جذب می‌کند بهتر است به‌مدت کم در این طعم دهنده‌ها قرار داده شود) سپس آن را به سیخ کشیده و روی آتش در زمان کوتاهی کباب کرد.
ــ استفاده از مایکروویو یا مایکروفر برای طبخ این گوشت توصیه نمی‌شود، چرا که به‌شدت آن را خشک می‌کند